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    茶叶的种类有哪些?茶叶的种类及其特点

    因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有绿叶红镶边之称。

    综上就是茶叶几大常见种类介绍,如果大家还想了解我国茶叶主产地及好茶叶排名等,可以直接留言分享交流,对了,你们那最出名的茶叶是什么呢?关于茶叶种类介绍的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

    虽各个评比都不大相同,但它们都肯定了中国茶叶的声誉。

    常见品种:君山银针、蒙顶黄芽、广东大叶青分布:

    青茶(乌龙茶)青茶,也就是我们熟知的乌龙茶,是一种半发酵茶。

    翌日清晨全家人才忙着炒制昨天采回的茶青。

    以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

    闽南乌龙几乎以铁观音为主,而这其中又以安溪铁观音最为出名,安溪还享有闽南茶都的称号,产于安溪的铁观音也是享誉海内外。

    主要分布在湖南、湖北。

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    蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:三绿的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

    **10、碧螺春****:**干茶条索紧结,卷曲如螺,茸毛遍布,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

    **7、庐山云雾茶****:**茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

    其中君山银针相传是慈禧太后最爱喝的茶。

    **7、庐山云雾茶****:**茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

    杨多杰还真深究了这件事,讲出了几点原因。

    **主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽(古黟黑茶)等地,以前主要销往西藏、新疆、内蒙等地,有边销茶之称,为了方便运输,多讲茶叶压制成紧压茶,如砖茶、沱茶、饼茶等。

    乌龙茶又称青茶,是一种半发酵制成的茶。

    其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。

    茶之性绿茶的特性,较多地保留了鲜叶内的天然物质。

    气具体有陈香、荷香、焦糖香、甜香、参香、枣香、桂圆香等。

    西湖龙井产地:茶区集中分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。

    乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有绿叶红镶边的美誉。

    黄茶属于徽发酵的茶(发酵度为10-20%),黄茶的品质特点是黄叶黄汤。

    绿茶,又称不发酵茶。

    发源地是中国的武夷山。

    **14、黄山毛峰茶****:**外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片。

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